Padeda palaikyti sklandų širdies darbą. Visame pasaulyje pagrindinė mirties priežastis yra širdies ir kraujagyslių ligos. Nustatyta, kad daug rečiau šiomis ligomis serga būtent tie žmonės, kurie vartoja daugiau žuvies produktų ir patiekalų. Daugeliu atvejų, žuvies arba žuvies taukų vartojimas sumažina rizikos veiksnius susirgti širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.
Pagrindinės žuvų taukų naudos širdies ir kraujagyslių sistemai:
- Padeda reguliuoti cholesterolio kiekį žmogaus organizme. Žuvų taukai gali padidinti didelio tankio lipoproteinų (DTL), kitaip dar vadinamo „geruoju“ cholesteroliu, koncentraciją, bei sumažinti mažo tankio lipoproteinų (MTL), kitaip – „blogojo“ cholesterolio, kiekį.
- Sumažina trigliceridų kiekį. Žuvų taukai trigliceridų koncentraciją gali padėti sumažinti apie 15–30 %.
- Padeda kontroliuoti kraujo spaudimą. Net ir mažomis dozėmis vartojami žuvų taukai yra veiksminga papildoma priemonė, sumažinanti kraujo spaudimą žmonėms, besiskundžiantiems padidėjusiu kraujospūdžiu.
- Veikia kaip kraujo krešulių arba trombų susidarymo prevencija. Žuvų taukai padeda mažinti trombų susidarymo riziką, taip pat gali būti vartojami kaip papildoma priemonė mažinti padidėjusį kraujo krešėjimą ir vartojant kraują skystinančius vaistus.
Teigiamai veikia tam tikrų psichikos sveikatos sutrikimų gydymą. Žmogaus smegenys yra sudarytos iš beveik 60 % riebalų, kurių didžiąją dalį užima omega-3 riebalų rūgštys. Todėl šios riebalų rūgštys yra būtinos normaliai smegenų funkcijai palaikyti. Vertinant dalį atliktų tyrimų, buvo pastebėta, kad tam tikrais psichikos sutrikimais sergančių pacientų kraujyje omega-3 riebalų rūgščių kiekis yra mažesnis nei norma. Nustatyta, kad žuvų taukai gali padėti atitolinti psichikos sveikatos sutrikimų simptomų pasireiškimą ir šiek tiek sumažinti jau pasireiškusius simptomus. Pavyzdžiui, pacientai, kurių rizika patirti psichozės priepuolį yra padidėjusi, vartodami žuvų taukų gali sumažinti šią riziką.
Padeda palaikyti akių sveikatą. Dideli omega-3 riebalų rūgščių kiekiai aptinkami ir akyse, ypač tinklainėje. Tyrimai rodo, kad žmonėms, kurie nesuvartoja pakankamai žuvies arba žuvų taukų, tikimybė susirgti akių ligomis yra didesnė. Nustatyta, kad vartojant žuvų taukus galima sumažinti padidėjusio akispūdžio, kuris gali sukelti glaukomą, riziką. Omega-3 riebalų rūgštys taip pat naudingos, norint išvengti arba gydant jau pasireiškusį sausų akių sindromą, t. y. kai akys negamina pakankamai ašarų. Šios ligos simptomai yra akių niežėjimas, deginimas ir paraudimas.
Padeda sumažinti uždegiminius procesus žmogaus organizme. Uždegimas yra mūsų imuninės sistemos gynybinė reakcija kovai su infekcija ir gydant traumas. Atsiradęs lėtinis uždegimas yra susijęs su tam tikromis sveikatos būklėmis ir ligomis, pavyzdžiui, nutukimu, cukriniu diabetu, širdies ir kraujagyslių ligomis, depresija ir t.t.. Todėl malšinant lėtinį uždegimą galima padėti gydant šių ligų simptomus. Kadangi žuvų taukai pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, jų vartojimas gali prisidėti siekiant suvaldyti šią lėtinę apsauginę organizmo reakciją. Atlikus keletą atskirų tyrimų nustatyta, kad žuvų taukai mažina uždegimą veikiančių medžiagų gamybą. Taip pat, žuvų taukų papildai gali efektyviai prisidėti mažinant sąnarių skausmą ir sustingimą reumatoidiniu artritu sergantiems pacientams, bei padėti sumažinti gydymui vartojamų vaistų poreikį.
Padeda palaikyti gerą odos būklę. Omega-3 riebalų rūgštys įeina ir į didžiausio mūsų kūno organo – odos – sudėtį. Šių riebalų rūgščių kiekis odoje natūraliai mažėja su amžiumi arba po per ilgo laiko praleisto saulėje. Visa tai lemia blogėjančią bendrą odos būklę. Žuvų taukų vartojimas svarbus ne tik norint kompensuoti prarastą omega-3 kiekį odos struktūroje, bet kaip papildoma priemonė gali efektyviai prisidėti gydant įvairias odos ligas bei susirgimus, pvz., psoriazę, dermatitą ir t.t..
Teigiamai veikia ne tik nėštumą, bet ir vaisiaus vystymąsi. Ankstyvam augimui bei vystymuisi omega-3 riebalų rūgštys yra būtinos, todėl nėštumo ir žindymo laikotarpiu yra svarbu suvartoti pakankamą jų kiekį. Šiuo laikotarpiu vartojant žuvų taukus galima pagerinti vaisiaus smegenų bei regėjimo sistemos vystymąsi, padėti sumažinti galimų alergijų riziką. Po gimimo, su motinos pienu gaunami žuvų taukai naujagimiams taip pat gali prisidėti gerinant smegenų, regos sistemos ir motorinės funkcijos vystymąsi.
Padeda atitolinti tam tikrų galvos smegenų ligų simptomus. Su amžiumi smegenų veikla lėtėja ir didėja rizika susirgti Alzheimerio liga. Nustatyta, kad pastoviai valgant daugiau žuvies arba vartojant žuvų taukų papildus, senatvėje šis procesas vyksta lėčiau. Įvertinus keletą atskirų tyrimų paaiškėjo, kad žuvų taukai taip pat gali pagerinti ir sveikų vyresnio amžiaus žmonių atmintį.
Padeda mažinti astmos simptomus bei alergijų riziką. Daugelis atliktų tyrimų nurodo, kad žuvų taukai gali sumažinti bronchinės astmos simptomus, ypač pasireiškusius ankstyvame amžiuje. Motinai vartojant pakankamą kiekį žuvies arba omega-3 riebalų rūgščių, rizika, kad jų vaikams išsivystys astma sumažėja apie 24–29 %. Pastaruoju metu ši lėtinė uždegiminė kvėpavimo takų liga pasireiškia vis ankstesniame amžiuje, neaplenkiant ir kūdikių.
Padeda pagerinti kaulų būklę. Vyresniame amžiuje žmogaus kaulai pradeda netekti jiems būtinų mineralinių medžiagų, todėl didėja ne tik kaulų lūžių pavojus, bet ir rizika išsivystyti osteoporozei arba osteoartritui. Kai kurių tyrimų duomenimis paaiškėjo, kad be kalcio ir vitamino D, kurie yra ypač svarbūs kaulams, teigiamos naudos turi ir žuvų taukų vartojimas. Omega-3 riebalų rūgščių vartojimas didesniais kiekiais gali teigiamai veikti mineralinį kaulų tankį, o tai gali padėti išvengti kaulų ligų.
